Fácil
22 min
Kristhel
31.10.2023
Una excelente receta para disfrutar en familia
Ingredientes
- 1 Taza Harina todo uso
- Ajo En Polvo al gusto
- Orégano Fresco al gusto
- 1/2 Cucharadita Sal
- 5 Cucharadas de Agua
- 5 Cucharadas Aceite De Oliva
- 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- Sal de Ajo al gusto
- Sal de cebolla al gusto
- 1 Unidad Tomate Riñón
- 1 Taza Queso Mozzarella
- 2 Tazas Jamón
- 1/2 Taza Aceitunas Verdes
- Ají En Polvo al gusto
¡A cocinar!
Para la masa
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1. Precalienta el horno a 200°C. Toma los ingredientes secos para la masa y mézclalos en un recipiente amplio. Realiza un hoyo en el centro de los ingredientes e incorpora los ingredientes líquidos a la masa y las especies. Mezcla bien y empieza amasar en el mismo recipiente. Si ves que la masa necesita más agua añade poco a poco más agua.
Deja reposar
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2. Retira del recipiente y continúa amasando la masa en el mesón enharinado, amasa hasta que la masa se desprenda de tus manos y queda muy tersa. Cúbrela con una toalla limpia y deja reposar durante 2 horas.
Para la salsa
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3. Para la salsa, coloca todos los ingredientes en un sartén y cocina durante 5 minutos espesando ligeramente la salsa. Enfría y reserva.
Arma
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4. Toma la masa reservada anteriormente y estírala en forma redonda del tamaño de tu molde. Coloca en la lata y pínchala con un cuchillo o palillo en toda la masa menos los bordes. Coloca la salsa sobre la masa esparciéndola sin llegar a los bordes y coloca los toppings previamente cortados en pedazos, a tu gusto.
Hornea
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5. Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante 10 a 15 minutos. Si ves que se está tostando mucho retírala antes. Antes de servir coloca un chorrito de aceite de oliva sobre la pizza.
muy buena