Name: Pita Chips con Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 18
Cuisine: árabe,Global
Ingredients: 10 Unidades pan pita; 2 Cucharadas Aceite De Oliva; 4 Cucharadas Mantequilla Sin Sal; 200 gramos Garbanzo; 1 Cucharadita Ajonjolí; 4 Cucharaditas Sazonador MAGGI® Natusabor; 1 Unidad Ajo; 48 gramos Jugo De Limón

1.Pre calentar el horno a 180° C

2.En una olla colocar los garbanzos con 5 tazas de agua y cocinar a fuego medio por 30 minutos. Colar y reservar.

3.Cortar el pan pita por la mitad de forma horizontal. Derretir la mantequilla y mezclarla con el Sazonador MAGGI NATUSABOR®. Untar la mezcla por la parte interior de cada mitad de pan y cortar cada mitad en 6 pedazos (forma triangular). Colocar el pan sobre una bandeja y llevar al horno por 8 minutos.

4.Licuar los garbanzos, el ajo, el zumo del limón y una pizca de sal. De necesitar agua para procesar echar poco a poco hasta que la licuadora pueda procesarlo. (para esto también debemos asegurarnos que el garbanzo este a temperatura de ambiente y bien cocido).

5.Poner el hummus en bowl y terminar agregándole el aceite de oliva y el ajonjolí. Servir junto con los pita chips.

Carbohidratos	26.1 g
Energía	158.3 kcal
Grasas	3.6 g
Fibra	2.2 g
Proteína	5.4 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	484.3 mg

Pita Chips con Hummus

No incluido en la receta

Utensílios

Tabla de cortar

lata

Plato de hornear

cuenco

Horno

Licuadora

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 158.3 kcal = 661kj /por porción

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