Crema Tipo Hummus de alcachofas
MAGGI®
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Crema Tipo Hummus de Alcachofas

Prepara esta receta de Crema Tipo Hummus de Alcachofas, muy sabrosa, casera y saludable! Rinde para 10 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 11 min

Ingredientes

  • 1 frasco mediano de corazones de alcachofas en conserva
  • 1 Cucharada de pasta de sésamo (tahine)
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • ½ Taza de jugo de limón
  • 2 Cucharadas de cilantro picado finamente
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

49.8 kcal = 209kj /por porción

Carbohidratos 6.5 g
Energía 49.8 kcal
Grasas 2.5 g
Fibra 2.9 g
Proteína 2.1 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 192.6 mg
Azúcares 0.8 g

Nutrición

En la alcachofa el mineral más abundante es el potasio, si bien se puede considerar a la alcachofa como una de las hortalizas de mayor contenido en magnesio, fósforo y calcio.

Tahina

Si no tienes la pasta de sésamo, puedes mezclar dos cucharadas de sésamo tostado con tres
cucharadas de aceite de oliva y moler con la ayuda de un mortero.

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