Crema Tipo Hummus de Alcachofas

Name: Crema Tipo Hummus de Alcachofas
Prep time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 frasco mediano de corazones de alcachofas en conserva; 1 Cucharada de pasta de sésamo (tahine); 1 Cucharada aceite de oliva; ½ Taza de jugo de limón; 2 Cucharadas de cilantro picado finamente; 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®

Prepara esta receta de Crema Tipo Hummus de Alcachofas, muy sabrosa, casera y saludable! Rinde para 10 porciones.

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Total: 11min

Preparación: 11min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 frasco mediano de corazones de alcachofas en conserva
1 Cucharada de pasta de sésamo (tahine)
1 Cucharada aceite de oliva
½ Taza de jugo de limón
2 Cucharadas de cilantro picado finamente
1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®

Instrucciones

Paso 1

Coloca en el vaso de la licuadora los corazones de alcachofas con el Caldo de Verduras MAGGI® disuelto en 1/4 de taza de agua hirviendo, agrega la pasta de sésamo, aceite de oliva y limón. Procesa hasta moler todo y conseguir una pasta de textura cremosa.
Paso 2

Coloca en un recipiente apto para servir y añade un toque de cilantro. Puedes servir con tortillas, papas crocantes, verduras y más para disfrutar.
Paso 3

Finalmente decora con un chorrito de aceite de oliva y un poco de paprika NATURES HEART® ahora si a disfrutar de tu Crema Tipo Hummus de Alcachofas.

Tips

Tahina: Si no tienes la pasta de sésamo, puedes mezclar dos cucharadas de sésamo tostado con tres
cucharadas de aceite de oliva y moler con la ayuda de un mortero.

Información nutricional: 50kcal = 209kj /por porción

54.57 (g) Agua
32.56 (mg) Magnesio
49.83 Kcal Energía
30.37 (mg) Calcio
2.06 (g) Proteina
0.83 (mg) Hierro
212.66 (mg) Potasio
38.71 (mcg) Folato Alimentario
10.26 (mg) Vitamina C
7.43 IU Vitamina A

0.36 (mg) Vitamina E
6.48 (g) Carbohidratos
0.81 (g) Azúcares
2.93 (g) Fibra
192.55 (mg) Sodio
2.48 (g) Grasas
0.44 (g) Grasas saturadas

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