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Crema Tipo Hummus de Alcachofas

Prepara esta receta de Crema Tipo Hummus de Alcachofas, muy sabrosa, casera y saludable! Rinde para 10 porciones.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 11min
    Preparación: 11min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 frasco mediano de corazones de alcachofas en conserva
  • 1 Cucharada de pasta de sésamo (tahine)
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • ½ Taza de jugo de limón
  • 2 Cucharadas de cilantro picado finamente
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Coloca en el vaso de la licuadora los corazones de alcachofas con el Caldo de Verduras MAGGI® disuelto en 1/4 de taza de agua hirviendo, agrega la pasta de sésamo, aceite de oliva y limón. Procesa hasta moler todo y conseguir una pasta de textura cremosa.

  2. Paso 2

    Coloca en un recipiente apto para servir y añade un toque de cilantro. Puedes servir con tortillas, papas crocantes, verduras y más para disfrutar.

  3. Paso 3

    Finalmente decora con un chorrito de aceite de oliva y un poco de paprika NATURES HEART® ahora si a disfrutar de tu Crema Tipo Hummus de Alcachofas.

Tips

Tahina: Si no tienes la pasta de sésamo, puedes mezclar dos cucharadas de sésamo tostado con tres
cucharadas de aceite de oliva y moler con la ayuda de un mortero.

Información nutricional: 50kcal = 209kj /por porción

  • 54.57 (g) Agua
  • 32.56 (mg) Magnesio
  • 49.83 Kcal Energía
  • 30.37 (mg) Calcio
  • 2.06 (g) Proteina
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 212.66 (mg) Potasio
  • 38.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.26 (mg) Vitamina C
  • 7.43 IU Vitamina A
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 6.48 (g) Carbohidratos
  • 0.81 (g) Azúcares
  • 2.93 (g) Fibra
  • 192.55 (mg) Sodio
  • 2.48 (g) Grasas
  • 0.44 (g) Grasas saturadas
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