| Carbohidratos | 0.4 g |
| Energía | 3 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 0.4 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Sodio | 1.9 mg |
| Azúcares | 0 g |
Total
70dificultad
Fácil
Piernas de pavo al horno
Por Jose Troya
Piernas de pavo jugosas, sabrosas y perfectas para un fin de semana
Utensílios
Pan
Horno
Bandeja para hornear
Cazo
Licuadora
Refrigerador
cuenco
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 piernas de pavo grandes
- 1 cebolla perla, picada en rodajas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de adobo La Sazon Piña MAGGI®
- 5 cucharadas de agua
¡A cocinar!
Prepara las piernas
- 1.Limpia las piernas y colócalas en un recipiente amplio, coloca la mitad del Adobo La Sazón MAGGI® y úntalas por toda la superficie. Reserva en refrigeración 30 minutos. Precalienta el horno a 180°C. (4 minutos)
Cocina
- 2.Coloca en una lata apta para horno, un chorrito de aceite, la cebolla y los ajo como cama y sobre esta coloca las piernas marinadas. Cocina durante 20 minutos y retira las verduras de la lata. (20 minutos)
Prepara la salsa
- 3.Coloca las verduras cocidas en una licuadora, el resto del adobo La Sazón Piña y el agua, procesa formando una salsa. (5 minutos)
Continua la cocción
- 4.Usa esta salsa para colocar sobre la superficie de las piernas de pavo, continua cocinando por 20 minutos mas, coloca mas salsa conforme la anterior se seque y caramelice. Cocina 15 minutos adicionales. (35 minutos)
Sirve
- 5.Una vez bien caramelizadas las piernas retira del horno y sirve inmediatamente acompaña con papas fritas y ensalada de col.(4 minutos)
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