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Pescado Frito con patacones

¡El pescado frito es un clásico de la comida ecuatoriana! Los deliciosos sabores del mar en un solo plato. Disfrútalo junto a toda tu familia.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 12min
    Preparación: 2min
    Cocción: 8min
    Espera: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Filetes de Lenguado o el pescado que tengas en casa
  • 1/4 Tazas de Adobo La Sazón MAGGI(r)
  • 5 Cucharadas de Harina de Maíz
  • 1 Huevo batido
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freir
  • 8 patacones

Instrucciones

  1. -

    Toma los filetes de lenguado y úntalos con La sazón Maggi®, retira el exceso y pásalos por un baño de huevo batido, y luego por harina de maíz.

  2. -

    Cocina los filetes en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Rectifica sal y pimienta y sirve con patacones y encurtido de tomate y cebolla.

  3. -

    Recuerda: El pescado te provee una buena cantidad de proteína, pero además contiene grasas saludables como el Omega 3, que contribuye a la salud cardiovascular y al desarrollo adecuado del cerebro.

Información nutricional: 343kcal = 1,436kj /por porción

  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 110.62 (mg) Colesterol
  • 343.24 Kcal Energía
  • 21.71 (mg) Calcio
  • 24.32 (g) Proteina
  • 1.48 (mg) Hierro
  • 444.38 (mg) Potasio
  • 19.38 (g) Carbohidratos
  • 3.35 (g) Azúcares
  • 2.30 (g) Fibra
  • 1297.75 (mg) Sodio
  • 19.25 (g) Grasas
  • 2.43 (g) Grasas saturadas
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