Patacones con kanikama

1.  Corta las puntas de los plátanos verdes, envuélvelos en toallas mojadas de papel de cocina. Llévalos al microondas por 4 a 5 minutos. Una vez listo déjalos reposar 5 minutos cubiertos con las toallas. Retira la cascara con cuidado de no quemarte, corta el verde precocido en laminas medianas y aplástalas formando el patacón con una taza o un plato. Calienta suficiente aceite para freír en una olla pequeña. una vez bien caliente coloca las laminas de plátano precocido. una vez dorado deja escurrir el exceso de aceite y reposa sobre papel absorbente. Reserva.

2.  Coloca el kanikama o Atún o camarones y los vegetales en un recipiente amplio. Añade el ajo en polvo NATURES HEART® y el cilantro. Mezcla bien e incorpora la Mayonesa reducida en grasa MAGGI®

3.  Sirve la mezcla con ayuda de una cuchara sobre los patacones listos y disfruta.