| Carbohidratos | 13.4 g |
| Energía | 1482.5 kcal |
| Grasas | 57.8 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 215.3 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 1726.3 mg |
| Azúcares | 10.4 g |
Total
32dificultad
Fácil
Pechuga de pavo rellena
Por Jose Troya
Una manera diferente de prepara tu pavo navideño, resulta facil rendidor y delicioso. Animate a prepararlo.
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 pechugas de pavo, limpias
- 1/2 taza de Adobo La Sazón piña, MAGGI®
- Para el relleno: 1 taza de espinaca fresca, lavada, sin vena y picada
- 3/4 de taza de tocino, picado y cocido, crujiente
- 2 cucharadas de mermelada de mora
- 1/2 taza de queso azul
¡A cocinar!
Prepara el relleno
- 1.Toma un recipiente amplio y añade la espinaca picada, el tocino crujiente la mermelada de mora y el queso azul, desmenuzado. Mezcla todo bien asegurando que los ingredientes se hayan mezclado muy bien, reserva.
Rellena el pavo
- 2.Tomas las pechugas limpias y realiza un corte profundo por el medio, sin llegar a dividir la pechuga. Formando un bolsillo. En el bolsillo coloca abundante relleno del paso anterior. Cierra amarrando con hilo de cocina o con palillos para que el relleno se mantenga adentro del bolsillo de la pechuga.
Cocina
- 3.Coloca con una brocha el adobo La Sazón Piña, MAGGI® cubriendo toda la superficie de la pechuga, lleva a un sartén caliente a fuego medio y deja cocinar durante 20 minutos, no subas mucho el fuego y cocina a fuego mas bajo durante mas tiempo.
Sirve y disfruta
- 4.Al final cuando veas que la pechuga esta lista y bien cocida por adentro añade el ultimo tanto del adobo, corta la pechuga por la mitad y ofrece. Disfruta.
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