Patacones de yuca con pescado
MAGGI®

  • Total

    45

  • dificultad

    Fácil

Patacones de yuca con pescado

Por José Troya

Presentamos un paso a paso para preparar patacones de yuca con pescado ¡Sorprende a tu paladar y a todos los que más quieres! ¡Conoce más aquí!

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas Yuca bien pelada
  • 1 Unidad Cubito de Caldo de Gallina MAGGI®
  • 4 Cucharadas Aceite Vegetal Girasol para freír
  • 2 Unidades Filete De Pescado
  • 1 Cucharada Adobo La Sazón Maggi®
  • 4 Cucharadas Mayonesa con Limón MAGGI®
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¡A cocinar!

  • 1.Cocina las yucas en agua junto con 1 Caldo de Gallina en Cubo de 4 gramos Maggi®, hasta que esté cocida pero no tan suave. Retira del agua y aplástalas como si fueran un patacón y reserva.
  • 2.En un sartén con aceite caliente, fríe los patacones de yuca por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
  • 3.Adoba los filetes de pescado con La Sazón Maggi® y fríelos en un sartén con un poco de aceite, dorándolos por ambos lados.
  • 4.Para servir, colocamos como base un patacón, una capa de Mayonesa con Limón Maggi®, un pedazo de filete de pescado frito junto con otra capa de Mayonesa con Limón Maggi® y finalmente, otro patacón encima como si fuera un sánduche.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 19.7 g
Energía 305.1 kcal
Grasas 19.9 g
Fibra 1 g
Proteína 11 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 579.7 mg
Azúcares 1.2 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

60 19.9g / 60%
26 19.7g / 26%
14 11g / 14%
15 305.1g / 15%

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