Fácil
21 min
Nutrición
Puedes agregar más verduras y hacer de este un plato aún más nutritivo!
Ingredientes
- 2 huevos
- 4 cucharadas de aceite
- 1 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 Taza de Leche Descremada LA LECHERA®
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
- 1 taza de zuccini rallado
- 2 tazas de brócoli picado
- 2 tomates sin semillas picados
- 1 cebolla morada cortada en media luna
- 3/4 de taza de queso mozzarella rallado
- orégano para espolvorear
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En una licuadora, licúa huevos, aceite, harina, levadura y Leche Descremada LA LECHERA® y el Caldo de Verduras MAGGI® hasta obtener una mezcla homogénea. Transfiere a un recipiente para horno redondo mediano (24 cm) engrasado con mantequilla y reserve.
Paso 2
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2. En un recipiente aparte, mezclar los vegetales picados y distribuye sobre la masa reservada anteriormente.
Parte 3
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3. Espolvoree el orégano por encima y colóquelo en un horno mediano (180 ° C), precalentado, durante unos 40 minutos. Hasta que la base se cocine completamente. Revisar constantemente.
Excelente , gracias.