Papas con Cuero Económicas

Un plato muy contundente, que no deja de ser tradicional y, sobre todo, económico. Anímate a prepararlo con Caldo De Costilla Maggi® (que aporta un sabor estupendo) y Crema de Leche Liviana La Lechera® (que ayuda a conseguir esa textura cremosa que tanto disfrutamos). Estas papas con cuero son geniales para acompañar casi que cualquier plato al almuerzo, como puede ser un arroz y ensalada. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te quedaron!

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 55 min

Ingredientes

  • 400 gramos Cuero De Cerdo
  • 2 Cubos Caldo De Costilla Maggi®
  • 600 gramos Papas Grandes
  • 125 gramos Cebolla Morada
  • 10 gramos Ajo
  • 125 gramos Pasta De Maní
  • 180 Mililitros de Crema de Leche Liviana La Lechera®
  • 10 Mililitros Aceite de achiote
  • 2 gramos Comino Molido

¡A cocinar!

Cocina el cuero

Prepara el refrito

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1157.5 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 64.7 g
Energía 1157.5 kcal
Grasas 91.1 g
Fibra 8 g
Proteína 22.3 g
Grasas saturadas 25.9 g
Sodio 1566.3 mg
Azúcares 6.4 g

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¿Qué componen las Calorías ?

71 91.1g / 71%
22 64.7g / 22%
7 22.3g / 7%
57 1157.4g / 57%