Puré de papa

1.  Lava las papas y pélalas. Córtalas en trozos pequeños y colócalas en una olla con agua fría. Lleva la olla a cocinar a fuego medio alto. Una vez hirviendo, añade el Cubo de Caldo de Gallina MAGGI®, disuélvelo y termina de cocinar las papas hasta que estén muy suaves.

2.  Una vez listas las papas, retira del fuego y reserva el agua, puedes usarla para otra preparción, como una sopa de fideos. Coloca las papas en un recipiente amplio y añade romero, mantequilla y Crema de Leche LA LECHERA®. Mezcla y aplasta bien las papas con ayuda de un tenedor o pasa puré, derritiendo la mantequilla e incorporando el romero y la crema a la preparación, hasta lograr que el puré tenga una textura cremosa, tersa y homogénea.

3.  Sazona ligeramente con sal y pimienta y sírvelo caliente.