Nuggets de Pollo con Chutney de Mango y Salsa de Tomate
MAGGI®

  • Total

    41

  • dificultad

    Fácil

Nuggets de Pollo con Chutney de Mango y Salsa de Tomate

Por José Troya

Sorprende a todos con esta nueva salsa para los tradicionales nuggets de pollo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Unidades Pechugas de Pollo cortadas en cubos medianos
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/4 Taza Harina De Trigo
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1 Cucharada Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
  • 1/2 Taza Miga De Pan
  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal Girasol
  • 2 Tazas Mango Maduro pelado y picado en cubos
  • 1/2 Taza Jugo De Limón
  • 1 Cucharadita Canela NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharadita Comino NATURE'S HEART®
  • 4 Cucharadas Salsa De Tomate MAGGI®
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¡A cocinar!

Prepara los nuggets

  • 1.Coloca harina, el Caldo en Polvo CRIOLLITA MAGGI® y la cebolla en polvo en un recipiente amplio, y mezcla bien. Rompe un huevo y colócalo en otro recipiente. Bátelo ligeramente. Pasa por el huevo batido cada cubo de pollo, y luego haz lo mismo por la mezcla de harina sazonada. Regresa al huevo, y termina apanando en la apanadura.

Cocina la salsa

  • 2.Lleva el mango, el jugo de limón, comino y canela a una olla pequeña y lleva a ebullición, Una vez hirviendo, baja el fuego y deja reducir por 10 minutos. Añade la Salsa de Tomate MAGGI®, prueba y, si está muy ácida, rectifica con un poco de azúcar y un poco de sal.

Prepara los nuggets

  • 3.Coloca el aceite para freír en una olla amplia. Una vez caliente, cocina los nuggets durante 7 minutos o hasta que estén completamente cocidos y dorados por fuera.

Sirve

  • 4.Una vez listos, colócalos sobre papel absorbente. Sirve los nuggets acompañados de la salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 45.8 g
Energía 288 kcal
Grasas 5.8 g
Fibra 2.8 g
Proteína 18.3 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 543.8 mg
Azúcares 14.3 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

16 5.7g / 16%
60 45.8g / 60%
24 18.2g / 24%
14 287.9g / 14%

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