| Carbohidratos | 8.2 g |
| Energía | 215.3 kcal |
| Grasas | 4.8 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Proteína | 32.6 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 729.6 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Pollo a la portuguesa
Por Jose Troya
Prepara un delicioso pollo a la portuguesa, un plato tradicional que se cocina con una mezcla de verduras, hierbas y especias. Te recomendamos que utilices el caldo del pollo dentro del guiso para darle más potencia al sabor. Se suele acompañar con arroz o con papas hervidas y es perfecto para compartir con amigos y familiares en un almuerzo o en una cena en casa.
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Tazas Tomate picados
- 6 piezas Pollo muslos
- 1/2 Taza Cebolla Perla picada
- 1 Unidad Ajo picado
- 1 Taza Arvejas frescas
- 2 Cubos Caldo de Gallina MAGGI®
- 1 Cucharadita Tomillo Seco
- 2 Cucharaditas Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
¡A cocinar!
- 1.Saltea en una cacerola los muslos de pollo hasta que estén dorados por ambos lados. Luego agrega la cebolla y el ajo.
- 2.Agrega a la preparación anterior, el tomate en cubos, media taza de agua y el cubo de Caldo de Gallina MAGGI®
- 3.Cocina durante 20 minutos y agrega las arvejas. Rectifica con sal y pimienta al gusto.
- 4.Cocina durante 15 minutos más, agrega las hierbas frescas, cebolla en polvo Nature´s Heart® y acompáñalo con vegetales al vapor y papas cocinadas.
Tip: Pollo a la portuguesa
Además, para asegurarte de que la sazón del pollo a la portuguesa quede en su punto te aconsejamos añadirle la Cebolla en Polvo NATURE’S HEART® y un par de Cubos de Gallina MAGGI®. El sabor aromático de la salsa y la textura blanda del pollo con el crocante de su piel marcarán la diferencia. Sigue conociendo nuevas y deliciosas preparaciones en Recetas Nestlé.
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