Mozzarella Sticks
MAGGI®

  • Total

    34

  • dificultad

    Fácil

Mozzarella sticks

Por Jose Troya

Prepara estos mozzarella sticks para ver los partidos del mundial con tus amigos. Sorprendelos para gritar los goles con mas ganas.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Batidor

    Batidor

  • Imagem do utensílio Aleta

    Aleta

  • Imagem do utensílio Tamiz

    Tamiz

  • Imagem do utensílio Cuchara Ranurada

    Cuchara Ranurada

  • Imagem do utensílio Cucharas medidoras

    Cucharas medidoras

  • Imagem do utensílio Congelador

    Congelador

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Plato de servir

    Plato de servir

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 10

  • 450 gr de queso mozzarella
  • 3 huevos, batidos
  • 2 tazas de apanadura tipo panko
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de: polvo de ajo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra
  • 1 cucharadita de oregano
  • Aceite para freir
  • Para la salsa: 1 taza de salsa de tomate MAGGI®
  • 1/4 de taza de albahaca fresca, picada finamente
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¡A cocinar!

Prepara el queso

  • 1.Corta el queso en laminas anchas y luego en tiras también anchas. Coloca harina en un plato tipo sopa, al igual que el panko.

Prepara los secos

  • 2.Coloca los huevos batidos en un recipiente tipo plato sopero, sazona con las especies en la harina. Reserva.

Apana el queso

  • 3.Pasa el queso por los huevos batidos, escurre el exceso y pasa por harina sazonada, regresa al huevo y pasa por el panko, repite el proceso hasta que completes todos los bastones de queso. Lleva a congelación durante 8 horas.

Frie

  • 4.Lleva el aceite a calentar, una vez caliente sumerge poco a poco los deditos de mozzarella en el aceite caliente y fríelos hasta que la apanadura se dore completamente.

Prepara la salsa

  • 5.En un recipiente mezcla la Salsa de Tomate MAGGI® con las hojas de albahaca picadas, mezcla bien y sirve con los deditos de mozzarella fritos y calientes.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos31.6 g
Energía313.2 kcal
Grasas12.9 g
Fibra1.6 g
Proteína16.8 g
Grasas saturadas8.1 g
Sodio929.4 mg
Azúcares2.1 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 12g / 38%
41 31g / 41%
21 16g / 21%
0 1g / 0%
15 313g / 15%
0 8g / 0%
0 2g / 0%
0 929g / 0%
2.3g / %

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