Mote Pata

Ingredientes

• 1/2 Cucharadita Aceite Con Achiote
• 1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente.
• 2 Unidades Ajo picado finamente
• 1 1/2 Tazas Lomo De Cerdo cortado en cubos
• 2 Sobres Caldo Criollita MAGGI®
• 1/2 Taza Salchicha De Cerdo longaniza u otra al gusto
• 1/2 Taza Cuero De Cerdo picado en cubos
• 1 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
• 3 cucharadas de semillas de sambo tostadas
• 1 1/2 Tazas Mote Cocido
• 2 Pizcas Sal
• 1 Pizca Comino Molido o al gusto