Fácil
18 min
Es Bueno Saber
Para que el tocino te quede recto, cocínalo en el horno con algo pesado y resistente al calor encima del tocino.
Ingredientes
- 1 Pizca Pimienta Negra al gusto
- 8 Tajadas Tocino
- 3 Cucharadas Mostaza Miel MAGGI®
- 1 Cucharada Azúcar Morena
- 8 Unidades Pan Pequeño de desayuno
- 5 Unidades Huevo
- 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
- 1 Cucharadita Sal Rosada NATURE'S HEART®
- 1 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®
- 8 Tajadas Queso Holandés
- 3 Cucharadas Mostaza Miel MAGGI®
- 1 Unidad Tomate
- 1/2 Unidad Cebolla Perla picada en cubos pequeños
- 3 Cucharadas Pimiento Verde picado en cubos pequeños
- 1 Unidad Limón su jugo
- 1 Cucharada Aceite De Oliva
- 2 Unidades Aguacate pequeños picados en cubos medianos
- 1 Pizca Sal al gusto
¡A cocinar!
Prepara el tocino
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1. Coloca las láminas de tocino en una bandeja para horno, cúbrelas con la Mostaza con Miel MAGGI® y espolvorea el azúcar morena sobre todo el tocino. Lleva a un horno precalentado a 150° C durante 20 minutos o hasta que esté crujiente y caramelizado.
Prepara el pico de gallo
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2. Coloca todos los ingredientes del pico de gallo picados en un recipiente, mezcla bien y añade el aguacate. Rectifica con Sal Rosada NATURE ́S HEART® y Pimienta NATURE 'S HEART®, deja reposar
Prepara los sánduches
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3. Corta los panes por la mitad y coloca en las tapas el resto de Mostaza con Miel MAGGI®. Rompe los huevos en un bowl, bátelos bien y calienta un sartén, añade la mantequilla y cocina los huevos. Una vez listos retira del sartén.
Arma los sánduches
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4. Con el tocino listo, coloca rebanadas de tocino sobre el pan con Mostaza con Miel MAGGI®, añade las láminas de queso y cubre todo con el huevo revuelto. Tapa los sánduches y listo
Sirve
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5. Sirve acompañando los sánduches con el pico de gallo con aguacate.