30 min
TIP
¡La salsa de tomate picante también te sirve para tus papas fritas!
Ingredientes
- 2 Cucharadas Orégano Fresco
- 1 1/4 Tazas Salsa De Tomate MAGGI®
- 1/2 Unidad Cebolla Larga picada finamente
- 2 Tazas Fréjol Rojo en lata drenados y lavados, manten las dos tazas separadas
- 1 Diente de Ajo picado
- 1/4 Taza Cilantro
- 1 Unidad Huevo
- 1/2 Cucharadita Comino Molido
- 5 Unidades Pan De Hamburguesa
- 5 Unidades Tomate Riñón maduro cortado en rodajas
- 5 Unidades Hojas De Lechuga
- 5 Tajadas Queso suizo o el de tu preferencia
- 2 Cucharaditas Ají En Polvo
- 1 Cucharadita Paprika
- 1 Cucharadita Orégano Fresco
- 3 Cucharadas Pimiento Morrón asado
¡A cocinar!
Para el frejol
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1. Toma la primera taza de frejol y licúalo hasta formar una masa semidura. Toma la otra taza de frejol y mezcla bien, no importa si se rompen o se aplastan los que están enteros. Lo importante es juntar la masa.
Agrega
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2. Agrega en la masa: la cebolla, ajo, cilantro, huevo, comino y la mitad de la Salsa de Tomate Maggi®. Si te quedo muy aguada la masa puedes añadir miga de pan hasta que tenga consistencia que puedas formar hamburguesas. Sino tienes usa galletas saladas.
Dales forma
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3. Forma hamburguesas y cocínalas en un sartén a fuego medio durante 3 minutos por lado. Reserva. Prepara la Salsa de tomate Picante mezcla el resto de Salsa de tomate Maggi® con ají en polvo, orégano y pimiento morrón. Reserva.
Arma
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4. Para armar las hamburguesas toma el pan, coloca Mayonesa Maggi® y Mostaza Maggi® al gusto, una rebanada de queso, tomate y lechuga. Sobre estas, coloca la hamburguesa de fréjol y báñala con un poco de salsa de tomate picante. Ciérrala y disfruta.