Menestrón Vegetariano

Anímate a preparar esta deliciosa sopa vegetariana. En un solo plato puedes tener una comida completa, cálida, reconfortante y nutritiva.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 45 min

Ingredientes

  • 1.5 Litros Agua
  • 2 Sobres Caldo verduras en polvo MAGGI®
  • 3 Unidades Ajo picados finamente
  • 1 Unidad Cebolla Puerro picada finamente
  • 1 Taza Apio picado
  • 1 Taza Zanahoria picada en cubos medianos
  • 1 Taza Nabo picado en cubos
  • 1 Taza Vainitas picada por la mitad o en 3 partes
  • 2 Tazas Papas pelada y picada en cubos
  • 1/2 Taza Choclo Tierno
  • 1 Taza Fideo Tipo Rigatoni
  • 1 Taza Espinaca sin venas
  • 1 Taza Albahaca Fresca
  • 1/2 Taza Cebolla Perla
  • 1 Unidad Ajo
  • 1/2 Taza Queso Fresco picado en cubos

¡A cocinar!

Prepara la sopa

Añade los vegetales

Prepara la salsa

Sirve

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