Name: Torta Marquesa de Chocolate
Prep time: 141 min
Total time: 141 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Taza Tres Leches LA LECHERA®; 2 Cucharadas Mantequilla sin sal; 2 Tabletas Nestlé ® chocolatería familiar; 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®; 1/2 Taza Leche Entera LA LECHERA®; 2 Paquetes Galletas María NESTLÉ®; 1 Taza Tres Leches LA LECHERA®; 2 Cucharaditas Café NESCAFÉ® TRADICIÓN; 1/2 Taza Almendras Tostadas NATURE'S HEART®

Paso 1

1.Coloca la Leche Condensada LA LECHERA® y la mantequilla en una olla antiadherente. Lleva a fuego medio bajo. Una vez caliente, añade el Chocolate Familiar NESTLÉ REPOSTERÍA® troceado y remueve constantemente hasta que el chocolate se derrita en la leche condensada y forme una mezcla homogénea. Retira de la olla y deja enfriar. (6 minutos)

Paso 2

2.Coloca la Crema de Leche LA LECHERA® en la mezcla anterior. Incorpora formando una crema tipo ganache, que es una crema espesa y tersa que se solidificará en el frío. (5 minutos)

Paso 3

3.En un molde rectangular o redondo de vidrio apto para refrigeradora, coloca una capa de la mezcla de chocolate. Luego remoja las galletas MARÍA DE NESTLÉ® en la Leche Entera LA LECHERA®. Escurre el exceso y coloca sobre la capa inicial de chocolate. Continúa con otra capa de chocolate, y así hasta terminar la mezcla. Cubre con una tapa o papel plástico y lleva a refrigerar mínimo 2 horas. (130 minutos)

Decora y sirve

4.Una vez pasado el tiempo de refrigeración, tuesta las almendras en un sartén a fuego alto durante 4 minutos, cuidado se queman. Pícalas y colócalas sobre la última capa de la marquesa. Disfruta.

Carbohidratos	72.1 g
Energía	661.8 kcal
Grasas	38.1 g
Fibra	1.4 g
Proteína	10.9 g
Grasas saturadas	18.2 g
Sodio	263.2 mg
Azúcares	48.8 g

Torta Marquesa de Chocolate

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 661.8 kcal = 2,770kj /por porción

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