| Carbohidratos | 72.1 g |
| Energía | 661.8 kcal |
| Grasas | 38.1 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 18.2 g |
| Sodio | 263.2 mg |
| Azúcares | 48.8 g |
-
Total
141 -
dificultad
Fácil
Torta Marquesa de Chocolate
Por José Troya
¡Delicioso postre de torta marquesa de chocolate! Su sabor profundo y cremoso a chocolate es posible gracias a la deliciosa Crema de Leche LA LECHERA® y el mejor Chocolate NESTLÉ REPOSTERÍA®.
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 3/4 Taza Tres Leches LA LECHERA®
- 2 Cucharadas Mantequilla sin sal
- 2 Tabletas Nestlé ® chocolatería familiar
- 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
- 1/2 Taza Leche Entera LA LECHERA®
- 2 Paquetes Galletas María NESTLÉ®
- 1 Taza Tres Leches LA LECHERA®
- 2 Cucharaditas Café NESCAFÉ® TRADICIÓN
- 1/2 Taza Almendras Tostadas NATURE'S HEART®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Coloca la Leche Condensada LA LECHERA® y la mantequilla en una olla antiadherente. Lleva a fuego medio bajo. Una vez caliente, añade el Chocolate Familiar NESTLÉ REPOSTERÍA® troceado y remueve constantemente hasta que el chocolate se derrita en la leche condensada y forme una mezcla homogénea. Retira de la olla y deja enfriar. (6 minutos)
Paso 2
- 2.Coloca la Crema de Leche LA LECHERA® en la mezcla anterior. Incorpora formando una crema tipo ganache, que es una crema espesa y tersa que se solidificará en el frío. (5 minutos)
Paso 3
- 3.En un molde rectangular o redondo de vidrio apto para refrigeradora, coloca una capa de la mezcla de chocolate. Luego remoja las galletas MARÍA DE NESTLÉ® en la Leche Entera LA LECHERA®. Escurre el exceso y coloca sobre la capa inicial de chocolate. Continúa con otra capa de chocolate, y así hasta terminar la mezcla. Cubre con una tapa o papel plástico y lleva a refrigerar mínimo 2 horas. (130 minutos)
Decora y sirve
- 4.Una vez pasado el tiempo de refrigeración, tuesta las almendras en un sartén a fuego alto durante 4 minutos, cuidado se queman. Pícalas y colócalas sobre la última capa de la marquesa. Disfruta.
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