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Sancocho

Para alcanzar un peso adecuado, mantente físicamente activo y consume una cantidad correcta de alimentos. Así disfrutarás el placer de comer. KC.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 2min
    Preparación: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Rama Cebolla Larga picada finamente
  • 2 Unidades Ajo molidos
  • 1/2 Cucharadita Comino Molido
  • 1/2 Taza Costilla De Res cortada en cubos
  • 6 Tazas Agua
  • 1 Sobre Sopa De Costilla Con Fideos MAGGI®
  • 1/4 Taza Zanahoria cortadas en cubos
  • 1/4 Taza Arvejas
  • 1/2 Unidad Yuca pelada y cortada en cubos
  • 2 Unidades Choclo en trozos medianos
  • 1 Unidad Plátano Verde picado en cubos
  • 1/4 Taza Cilantro picado finamente

Instrucciones

  1. Dora en un sartén, la mitad de la cebolla blanca, ajo, comino y carne.

  2. Añade 6 tazas de agua, Sopa de Costilla con fideo MAGGI®, zanahoria, arveja, yuca, choclo, verde. Cocina de 20 a 30 minutos hasta que todo esté cocinado.

  3. Verifica el sabor y agrega sal de ser necesario. Para servir, espolvorea cilantro y el resto de cebolla blanca.

Información nutricional: 138kcal = 578kj /por porción

  • 138.05 Kcal Energía
  • 6.58 (g) Proteina
  • 22.90 (g) Carbohidratos
  • 4.69 (g) Azúcares
  • 2.69 (g) Fibra
  • 810.67 (mg) Sodio
  • 2.93 (g) Grasas
  • 0.87 (g) Grasas saturadas
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