• Sancocho de Cerdo
  • Sancocho de Cerdo
MAGGI®

  • Total

    29

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Sancocho de cerdo

Por Jose Troya

No hay nada que se compare con el sabor y aroma de un sancocho con tu toque y el de la Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®. Prepáralo en solo 30 minutos con costilla de cerdo sin grasa con hueso, pícalas para darle textura y consistencia al caldo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®
  • 1 Cucharada Aceite Con Achiote
  • 2 Tazas Costillas De Cerdo sin grasa y con hueso picadas individualmente.
  • 4 Cucharadas Cebolla Perla picada finamente
  • 1/2 Taza Zanahoria picada en cubos
  • 1/2 Taza Arvejas precocidas
  • 2 Unidades Choclo tierno y cortado en cuartos
  • 1 Taza Yuca pelada y pica en cubos pequeños
  • 2 Unidades Plátano Maduro
  • 4 Cucharadas Cilantro picado finamente
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Coloca el aceite en una olla amplia a calentar, una vez caliente incorpora la costilla de cerdo y dórala completamente.

Paso 2

  • 2.Añade la cebolla perla y el ajo, sofríe ligueramente y añade la zanahoria, arvejas y 6 tazas de agua a temperatura ambiente. Disuelve el sobre de sopa de pollo con arroz MAGGI®, las mazorcas de choclo, yuca y maduro. Lleva a hervir.

Paso 3

  • 3.Cocina hasta que el arroz, la yuca y el choclo estén suaves. rectifica con sal y pimienta al gusto.

Paso 4

  • 4.Sirve en cada plato acompañado con un poco de cilantro y cebolla picado.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 32.7 g
Energía 243.9 kcal
Grasas 7.2 g
Fibra 3.6 g
Proteína 13.4 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 689.6 mg
Azúcares 7.8 g

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

26 7g / 26%
53 32g / 53%
21 13g / 21%
0 3g / 0%
12 243g / 12%
0 2g / 0%
0 7g / 0%
0 689g / 0%
1.7g / %

Evaluación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
    3
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (3)

Angel
10.10.2023

Arroz con pollo

Angel
10.10.2023

Muy ricas todas las recetas

Anónimo
01.09.2021

estuvo super vueno y sensillo cosinar el sancocho

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