Locro de Papas Clasico

De las Sierra de Ecuador llega a tu mesa una preparación típica, deliciosa y fácil de preparar. ¿No sabes cómo hacerla? ¡No te preocupes! Acá te compartirnos los secretos que harán que las papás, el queso y todo el sabor ecuatoriano se conviertan en los protagonistas de tu plato.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 40 min

Ingredientes

  • 2 Cucharaditas Aceite de achiote
  • 2 Cucharaditas Cebolla Perla picada finamente
  • 2 1/2 Tazas Papas Peladas y picadas en cubos
  • 1 1/2 Litro Agua
  • 1/2 Taza Leche Entera La Lechera ®
  • 1 Taza Queso Fresco desmenuzado
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®

¡A cocinar!

Para las papas

Incorpora ingredientes

Sirve y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

111.8 kcal = 469kj /por porción


16 g Carbohidratos
111.8 kcal Energía
4.8 g Grasas
1 g Fibra
5 g Proteína
2.5 g Grasas saturadas
362.7 mg Sodio
1 g Azúcares

¿Qué quieres hacer con esta receta?