INFORMACIÓN NUTRICIONAL 185.6 kcal = 778kj /por porción
| Carbohidratos | 35.4 g |
| Energía | 185.6 kcal |
| Grasas | 0.8 g |
| Fibra | 6.6 g |
| Proteína | 10.1 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 80.5 mg |
| Azúcares | 2 g |
-
Total
14 -
dificultad
Fácil
Locro de fréjol
Por Jose Troya
Aprende a preparar esta clásica sopa tradicional ecuatoriana que no puede faltar en tu repertorio de recetas. Disfruta de un locro de fréjol, cremosito y exquisito, ideal para preparar para el almuerzo, una cena ligera en la noche o simplemente para reconfortar a toda tu familia en un día frío. Descubre la receta completa aquí y anímate a prepararla.
¡A cocinar!
Es bueno saber
El ácido fólico es una vitamina que contribuye a prevenir las malformaciones genéticas. Tienes fuente de esta vitamina en las carnes, hígado, leguminosas, cereales integrales, verduras verde oscuro y frutas cítricas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Muy buena idea gracias