Fácil
30 min
Ingredientes
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 6 Unidades Cebolla en Rama
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua (125 ml)
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Pieza Pimiento morrón sin semillas, cortado en cuadritos
- 10 Huevos
- 1/2 taza de Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo NATURES HEART®
- 1/4 de taza de Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1/4 de cucharadita de cebolla NATURES HEART®
- 3/4 Taza Queso Fresco
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla a fuego bajo durante 15 minutos hasta que hayan tomado un ligero color café dorado. Licúa las cebollas con la 1/2 taza de Leche Evaporada LA LECHERA®, la sal de cebolla NATURES HEART® y la fécula de maíz. Cuela y Cocina durante 5 minutos o hasta que espese.
Paso 2
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2. Para el huevo, calienta el aceite y fríe el pimiento morrón. Aparte, mezcla el 1/4 de taza de Leche Evaporada LA LECHERA® con los huevos, la sal de cebolla, queso rallado, pimiento y los rabos de cebolla. Divide esta preparación en 6 flaneras y calienta en el microondas por 1 minuto y 10 segundos cada una.
Paso 3
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3. Baña con la salsa de cebolla y ofrece.
Excelente opcion y muy facil la preparacion