Fácil
12 min
Ingredientes
- 2 Tazas Papas Las papas tienen que estar peladas y cortadas en rodajas
- 1/2 Taza Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo picados en cubitos
- 1/2 Cucharadita Caldo Criollita MAGGI®
- 6 Unidades Huevo
- 1/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1/2 Cucharadita Paprika
¡A cocinar!
Prepara la mezcla
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1. Mezcla los huevos con Leche Evaporada LA LECHERA®, caldo en polvo Criollita MAGGI®, páprika y los pimientos en un bowl.
Añade las papas
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2. Agrega las rodajas de papa hasta que se cubran con la mezcla
Cocina
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3. Vierte la mezcla en una sartén con aceite y cocina a fuego bajo durante 15 minutos hasta que se dore ligeramente. Con ayuda de un plato, dale la vuelta a la tortilla y deja que se dore por unos minutos más. ¡Listo!