Fácil
19 min
Nutrición
El aceite de oliva contiene grasas saludables como el Omega 9, que contribuyen a la salud cardiovascular.
Ingredientes
- 4 Tazas de Pasta tipo canuton
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Pimentón rojo, picado en tiras largas
- 1 taza de jamón de pavo ahumado cortado en tiras
- 2 Tomates
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® disuelto en 1/4 de taza de agua hirviendo
- 1/2 Cucharadita de orégano
- 1 Ramito de cebollin, picado finamente
- 2 Huevos
- 2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
- 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
- 1/2 Taza Queso Mozzarella
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Cocina los fideos en abundante agua caliente durante 8 minutos según las indicaciones del envase. Una vez listos, escurre y reserva.
Paso 2
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2. Aparte, calienta una sartén con el aceite de oliva y saltea el pimientó con el jamón de pavo durante 2 minutos removiendo de vez en cuando. Finalmente agrega los tomates cortados en gajos y condimenta con el Caldo de Verduras MAGGI® preparado, el orégano y cebollin, Deja evaporar un poco el liquido, retira de fuego y reserva.
Paso 3
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3. Junta en un recipiente la Leche Semidescremada LA LECHERA® y la Crema de Leche LA LECHERA®, agrega los huevos y condimenta a gusto. Bate hasta homogenizar todo. Enseguida, mezcla las pastas con el salteado y agrega esta preparación sobre una fuente apta para horno previamente engrasada por todos lados en su interior. Vierte la mezcla de leche con huevos y lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C durante 25 -30 minutos hasta cuajar y dorar la superficie. Una vez listo, deja reposar unos minutos, porciona y sirve de inmediato.
Decoración
Puedes agregar hojas de albahaca fresca para dar más color y sabor a tu receta.
Fácil y deliciosa ?