Ensalada Fresca con Aderezo de Mostaza

Disfruta de esta deliciosa ensalada fresca con aderezo de mostaza. Es balanceada y estará lista en minutos.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 1
Total 10 min

Ingredientes

  • 1/2 Taza Tomate Cherry
  • 100g de variedad de lechugas
  • Salsa de Mostaza:
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
  • Jugo de ½ limón
  • 1 Cucharadita Mostaza MAGGI®
  • Sal y pimienta (a gusto)
  • Aceite de maíz (cantidad necesaria)
  • 1 Unidad Cebolla Morada
  • 4 Cucharadas Yogurt Natural
  • 3 Cucharadas Mayonesa reducida en grasa MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Lavar muy bien las verduras. Cortar la cebolla y dejarla sumergida en agua hirviendo durante unos 15 minutos para que quede más tierna.

Salsa de Mostaza:

  • 2.  2.- Colocar en un bol el agua, el vinagre de manzana, jugo de ½ limón, la Mostaza MAGGI®, el yogurt natural y la Mayonesa MAGGI® Reducida en grasa. Salpimentar. Mezclar con batidor hasta integrar muy bien. Enfriar.

paso 3

  • 3.  3.- Puedes acompañar esta rica ensalada con un trozo de pechuga de pollo aderezada con adobo La Sazón MAGGI®.

Nutrición

Los tomates cherry son fuente de carotenoides, vitaminas A, C, ácido fólico entre otras vitaminas del complejo B, poseen además altas cantidades de potasio. Además su color rojo se atribuye a la presencia de licopeno, un potente conocido antioxidante natural.

Comentarios (1)

Patricia
06.03.2022

Excelente de fácil preparación y rápida de hacer

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