Gelatina Cremosa de Mora

Name: Gelatina Cremosa de Mora
Prep time: 249 min
Cook time: 8 min
Total time: 260 min
Yield: 10
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: 2 Tazas Mora Fresca; 1/2 Taza Azúcar Blanca; 3 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®; 2 Sobres Gelatina Sin Sabor En Polvo; 5 Cucharadas Leche Condensada LA LECHERA®; 1/2 Taza Frutillas Frescas

Una receta práctica, deliciosa y hecha para sorprender a todos en casa. Es cremosa, llena de sabor y te rinde varias porciones. Prepárala con las frutas que más te gusten.

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 260 min

Ingredientes

2 Tazas Mora Fresca bien lavada
1/2 Taza Azúcar Blanca
3 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®
2 Sobres Gelatina Sin Sabor En Polvo
5 Cucharadas Leche Condensada LA LECHERA®
1/2 Taza Frutillas Frescas para servir

¡A cocinar!

Cocina la mora

1. Coloca la mora en una olla, añade el azúcar y lleva a calentar hasta disolver el azúcar y que la mora tome textura ligeramente.

Hidrata la gelatina

2. Enfría la mezcla de mora con azúcar, retirando del fuego y de la olla. Coloca en un recipiente una taza de Leche Evaporada LA LECHERA® y los sobres de gelatina sin sabor. Hidrátala y caliéntala para disolver bien la gelatina. Una vez lista, junta con el resto de leche evaporada en una licuadora y añade la mora.

Procesa

3. Procesa la mezcla de la licuadora por 2 minutos, pásala por un colador y coloca en un molde de silicona que puedas desmoldar. Lleva la preparación a refrigeración durante mínimo 4 horas.

Sirve

4. Una vez frío y listo, retira del molde, haz porciones y sirve con moras y arándanos frescos y un chorrito de Leche Condensada LA LECHERA® como decoración.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
182.8 kcal = 766kj /por porción

Carbohidratos	23.5 g
Energía	182.8 kcal
Grasas	5.4 g
Fibra	0.8 g
Proteína	10.2 g
Grasas saturadas	3.1 g
Sodio	127.6 mg
Azúcares	22 g

Gelatina Cremosa de Mora

Ingredientes

¡A cocinar!

Cocina la mora

Hidrata la gelatina

Procesa

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
182.8 kcal = 766kj /por porción

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