Total
50
dificultad
Fácil
Calificación
4.5

Papa rellena cremosa

Por Tamara Gonzalez

¿Y si preparas unas Papas Rellenas Cremosas para sorprender a tu familia? Descubre aquí 👇 la receta que mi amiga @tamaragonzalezb preparó.⠀

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

2 papas medianas
De 5 a 6 camarones medianos.⠀
1 taza de espinaca.⠀
1/2 taza de Crema de Leche LA LECHERA®.⠀
1/2 taza de queso mozzarela rallado.⠀
1/4 de cucharadita de orégano.⠀
1/2 cucharadita de sal.⠀
1/4 de cucharadita de comino.⠀
1/2 cucharadita de pimienta.⠀
1/2 cucharadita de cilantro.⠀
2 dientes de ajo finamente picados.⠀
1/2 taza de cebolla perla picada.⠀
1 cucharadita de aceite de oliva.⠀

¡A cocinar!

Preparación

1.Pela y condimenta los camarones.⠀

Cocina

2.Lava las papas y cocínalas.⠀

Preparación

3.Cuando ya estén cocidas, corta 1/4 de la papa completa. Luego retira el relleno, vacíala por completo y guarda aparte la porción de papa que removiste.⠀

Cocina

4.Cocina las espinacas al vapor y colócalas en agua con hielo para que no se cocinen más.⠀

Cocina

5.Sofríe en aceite de oliva el ajo con la cebolla y agrega los camarones sazonados. Además, agrega la espinaca con la papa que guardaste y Crema de Leche LA LECHERA®. Cocina esa preparación hasta que espese y agrega cilantro, orégano, comino, sal y pimienta.⠀

Horneado

6.Envuelve la papa en papel aluminio y rellénala con la preparación anterior. Coloca el queso encima y lleva las papas al horno hasta que se dore la superficie.⠀

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 203.3 kcal = 849kj /por porción

Carbohidratos	11.4 g
Energía	203.3 kcal
Grasas	13.6 g
Fibra	1.5 g
Proteína	8.3 g
Grasas saturadas	6.8 g
Sodio	374.4 mg
Azúcares	1.9 g

Dale un toque extra

Colócale un poquito de orégano con aceite de oliva en la parte superior para darle un toque diferente.⠀

Tip extra

Coloca una doble capa de papel aluminio para que la papa no pierda su forma.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 61 13g / 61%

Carbohidratos 23 11g / 23%

Proteina 16 8g / 16%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 10 203g / 10%

Saturedfat 0 6g / 0%

Sugar 0 1g / 0%

Sodio 0 374g / 0%

Salt 0.9g / %

Evaluación de la receta (2)

4.5 de 5

2 calificaciones

5 estrellas

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4 estrellas

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3 estrellas

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2 estrellas

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1 estrella

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Comentarios (2)

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Paola andrea

13.04.2021

Quedan muy ricas ya las he preprado en casa... quedan suaves y cremosa con la crema de leche ... y pon pollo tambien las he hecho

Mary Gissela

12.04.2021

Excelente receta

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