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Ensalada de Rúcula
Icon LA LACHERA

Ensalada de Rúcula

Preparé esta ensalada y me quedó súper rica. Te comparto mi receta

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 7min
    Preparación: 2min
    Cocción: 3min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 160 gramos Rúcula equivalente a 3 tazas
  • 1/2 Taza Frutillas
  • 35 gramos Blueberries, dried, sweetened equivalente a 1/4 taza
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Mostaza Maggi® Colocar la mitad de la cuchara cubierta de mostaza
  • 1 Cucharada Mayonesa MAGGI® Colocar la mitad de la cuchara cubierta de mayonesa
  • 1/4 Taza Nueces

Instrucciones

  1. 1

    Coloca la rúcula, las frutillas, los arándanos y las nueces en un bowl.

  2. 2

    Licúa la Leche Evaporada LA LECHERA® con mostaza, mayonesa y una frutilla. Vierte esta mezcla sobre la ensalada.

  3. Paso 3

    Disruta tu ensalada como acompañante de tus comidas.

Información nutricional: 134kcal = 560kj /por porción

  • 0.81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 133.90 Kcal Energía
  • 99.15 (mg) Calcio
  • 3.70 (g) Proteina
  • 0.97 (mg) Hierro
  • 258.75 (mg) Potasio
  • 15.11 (g) Carbohidratos
  • 10.56 (g) Azúcares
  • 1.88 (g) Fibra
  • 112.51 (mg) Sodio
  • 7.43 (g) Grasas
  • 2.07 (g) Grasas saturadas
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