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Ensalada de pollo y aguacate

Nombre creativo: Aguacate pasión

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Unidad Aguacate Maduro y pelado
  • 1 Unidad Limón En jugo
  • 2 Cucharaditas Cilantro
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Ajo En Polvo Sal de ajo
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra
  • 1 1/4 Tazas Pasas
  • 1/4 Taza Nueces
  • 1 Unidad Lechuga
  • 2 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo Sin hueso

Instrucciones

  1. Para el pollo

    Sazonar el pollo con Criollita.

  2. Cocina el pollo

    Colocar aceite en un sartén a fuego medio y cocinar el pollo a fuego bajo hasta que esté dorado. Desmechar y dejar reposar.

  3. Para los aguacates

    Tritura los aguacates y mezcla hasta hacer puré.
    Mezcla el puré de aguacate, jugo de limón, cilantro, sal de ajo y pimienta en un tazón. Agrega el pollo, las pasas, las nueces y el aguacate a la mezcla y revuelve.

  4. Servir y disfrutar

    Sirve la mezcla del pollo sobre hojas de lechuga y disfruta.

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Pan
  • cuenco

Información nutricional:

  • 19.11 (g) Proteina
  • 25.66 (g) Carbohidratos
  • 1173.73 (mg) Sodio
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