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Huevos criollos

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Taza Cebolla Perla
  • 180 gramos Frijoles rojos volteados (Refried beans, red, canned) cocidos
  • 1/4 Taza Tomate Cherry o Tomate regular picados en cubitos
  • 1/4 Taza Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo cortados en cubos
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharadita Cilantro picado finamente
  • 6 Unidades Huevo

Instrucciones

  1. En una sartén con aceite caliente dora cebolla, fréjol, tomate y pimientos.

  2. Añade Caldo de gallina Criollita MAGGI®, cilantro y revuelve bien.

  3. Incorpora los huevos, deja que se frían y cuando estén listos sirve caliente.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 139kcal = 580kj /por porción

  • 241.80 (mg) Colesterol
  • 77.25 (g) Agua
  • 20.47 (mg) Magnesio
  • 138.52 Kcal Energía
  • 49.26 (mg) Calcio
  • 9.89 (g) Proteina
  • 1.82 (mg) Hierro
  • 203.79 (mg) Potasio
  • 34.28 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.09 (mg) Vitamina C
  • 106.61 IU Vitamina A
  • 1.30 IU Vitamina D
  • 1.00 (mg) Vitamina E
  • 5.74 (g) Carbohidratos
  • 0.34 (g) Azúcares
  • 1.51 (g) Fibra
  • 269.67 (mg) Sodio
  • 8.28 (g) Grasas
  • 2.31 (g) Grasas saturadas
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