• Total

    28
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Huevos con vegetales

Por Sandra Sandoval

Disfruta de esta receta delicios, nutritiva, y económica con RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

  • srh_media_1745458554

    Plato de hornear

  • srh_media_1745397113

    cuenco

  • srh_media_1745453625

    Batidor

  • srh_media_1745337061

    Horno

  • srh_media_1745427194

    Cuchara de cocina

  • srh_media_1745455445

    sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 tomate rojo, finamente picado
  • 1 taza de champiñones
  • ½ pimentón rojo, finamente picado
  • ½ cebolla cabezona morada, cortada en media rodajas (40 g)
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de queso mozzarella rallado
  • 1 Taza Choclo Dulce
  • 1 Cucharadita Sazonador Maggi Natusabor®
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Precalienta el horno a 180°C/ 10 minutos antes de la preparación.

PASO 2

  • 2.Calienta el aceite en una sartèn por 1 minuto a fuego medio, añade el tomate, los champiñones, el pimentón, la cebolla y el maíz, cocina por 2 minutos revolviendo constantemente.

PASO 3

  • 3.Aparte bate los huevos con el SAZONADOR NATUSABOR MAGGI® y la CREMA DE LECHE NESTLE®.

PASO 4

  • 4.Alista 4 tazones individuales medianos aptos para horno, divide la mezcla de los vegetales y sirve en los 4 tazones, pon encima el batido de los huevos y esparce 1 cucharada de queso por tazón.

PASO 5

  • 5.Lleva a horno por 5 minutos o hasta que gratine.

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Carbohidratos 7.5 g
Energía 166.3 kcal
Grasas 10.9 g
Fibra 1.5 g
Proteína 10.3 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 480.1 mg
Azúcares 3.2 g

Tip nutricional

La fibra es un componente de la dieta importante para favorecer la digestión y mantener un peso saludable. Agregar vegetales a tus recetas aumentará el aporte de fibra y de vitaminas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

58 10.8g / 58%
17 7.5g / 17%
25 10.2g / 25%
8 166.2g / 8%
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