| Carbohidratos | 12.1 g |
| Energía | 231.7 kcal |
| Grasas | 18 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 7.3 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Sodio | 407 mg |
| Azúcares | 3.3 g |
Total
17dificultad
Fácil
Curry de pollo
Por Jose Troya
Un delicioso platillo con sabores exóticos pero muy fácil de preparar. Seguro todos te preguntarán la receta.
Utensílios
Pan
Cuchara
Aleta
Cuchara de cocina
sartén
Criba vibradora
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 cebolla paiteña, picada finamente
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de curry en polvo NATURE'S HEART®
- 1 cucharada de jengibre picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 2 tomates maduros, picados finamente
- 1/4 de taza de puré de tomate La Rojita MAGGI®
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 taza de crema de coco NATURE'S HEART®
¡A cocinar!
- 1.Saltea ligeramente en un sartén amplio con aceite de oliva la cebolla, el ajo y el jengibre. Una vez salteado añade el tomate picado, saltea todo formando un refrito. luego agrega la pechuga de pollo picada en cubos. (5 minutos)
- 2.Añade el curry en polvo NATURE'S HEART® , el puré de tomate La Rojita Maggi®, remueve bien y continúa cocinando el pollo. sazona con sal y pimienta. (5 minutos)
- 3.Agrega la crema de coco NATURE'S HEART® y cocina hasta espesar toda la mezcla ligeramente. (7 minutos)
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