Croquetas de papa

¿Eres de los que disfruta la papa, pero te quedaste sin ideas? Pues esta receta le dará variedad y un toque crujiente a este alimento. Prepara unas croquetas exquisitas con Leche Evaporada LA LECHERA® y Galletas Ricas® ¡Son muy fáciles de hacer y a tu familia les encantará!

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 12

Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Taza Galletas Ricas® molidas
  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 8 Unidades Papas peladas, cocidas y hechas puré
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1 Cucharadita Sal o al gusto
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra o al gusto

¡A cocinar!

  • 1.  En un tazón mezcle las papas hechas puré junto con la mantequilla y Leche Evaporada LA LECHERA®.
  • 2.  Sazone con sal y pimienta negra la preparación. Forme las croquetas, páselas por huevo batido y Galletas RICAS® molidas.
  • 3.  En un sartén caliente, dore las croquetas hasta que estén listas y sirva. Recuerde que las croquetas sólo necesitan dorar unos 2 o 3 minutos por cada lado.

Tips : Croquetas de papa

Acompaña estas croquetas de papa con una gran variedad de salsas y dips. Aquí te presentamos algunas opciones:

Salsas MAGGI®: tenemos opciones deliciosas y consistentes como mayonesa y su versión light, mostaza y tomate.

Salsa de queso casera: combina cheddar, queso crema y especias.

Dip de aguacate: revisa las diversas ideas que tenemos en Recetas Nestlé® para que tu preparación no falle.

Salsas picantes: en el mercado encuentras diversas opciones para potenciar el sabor de las croquetas. Tú eliges el nivel de picante.

Dip casero: una opción deliciosa que combina crema agria, cebolla, sal y pimentón.

Comentarios (2)

Anónimo
15.12.2021

Todas las recetas están riquísimas las voy a preparar muchas gracias por permitirme ser parte de Recetas Nestlé felicitaciones

Diana
29.05.2021

Excelentes recetas y una magnifica ayuda para mi, gracias Nestle un gusto enorme

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