Hojas de lechuga con pollo picado

Para cocinar el pollo, recuerda hacerlo a partir de agua hirviendo con 1 sobre de Caldo Criollita MAGGI®, no necesitará nada más para que el sabor sea perfecto.

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada Salsa De Soya
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada Picada en cubitos
  • 1 Cucharadita Maicena
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo Picada en cubitos
  • 2 Cucharadas Aceite De Sesamo O aceite a su elección
  • 1/2 Taza Champiñones Picados en láminas
  • 2 Unidades Ajo Dientes picados finamente
  • 1/2 Cucharadita Jengibre Picado finamente
  • 8 Unidades Lechuga Bien lavadas y limpias

¡A cocinar!

Para el pollo

  • 1.  Coloca la salsa de soya en un tazón y mezcla junto con la cebolla,fécula de maíz y Caldo Criollita MAGGI®. Marina los cubos de pollo durante 10 minutos con ésta salsa.

Dorar

  • 2.  En una sartén alta, dora en poco aceite los champiñones, ajo, jengibre y pollo marinado.

Sirve y disfruta

  • 3.  Una vez que esté listo, coloca ésta preparación sobre cada hoja de lechuga y sirve. Sugerencia: Puedes añadir algo crocante como papitas o yuquitas troceadas al momento de servir.

Comentarios (1)

Mabel
30.07.2020

muy buena pagina me ayudo

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