Champiñones al ajillo

Un acompañante perfecto para tus sanduches o ensaladas. Tambien puede sustituir carnes en sanduches y tostadas.

Dificultad Fácil
Porciones 3
Total 11 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cuadraditos
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cuadraditos
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cuadraditos
  • 3 Unidades Ajo Dientes machacados
  • 3 Tazas Champiñones Limpios y picados
  • 2 Cucharadas Perejil Fresco Picado finamente
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra NATURES HEART® Molida
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Preparado en 1 taza de agua
  • 1/4 Taza Cebolla Morada Picada en cuadraditos

¡A cocinar!

  • 1.  En un sartén con mantequilla derretida, dora pimientos y cebollas durante 3 minutos a fuego medio.
  • 2.  Incorpora el ajo y champiñones. Cocina durante 3 minutos más.
  • 3.  Añade el Caldo de Verduras MAGGI® preparado y perejil picado finamente. Deja evaporar por 5 minutos el líquido y sirve caliente.

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