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Sopa de pescado con arroz, yuca y verde

Esta receta puede ser un almuerzo completo. cuida la porción de consumo.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 10min
    Cocción: 13min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Filetes De Picudo cortado en cubos
  • 1/2 Taza Harina De Trigo
  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz Maggi®
  • 1/2 Taza Plátano Verde picado en cubos
  • 1/2 Taza Yuca picada en cubos
  • 4 Cucharadas Perejil Fresco para decorar
  • 1 Unidad Limón

Instrucciones

  1. En una olla con un litro de agua caliente, añade el sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI® y cocina según las instrucciones del empaque.

  2. Agrega la yuca y el verde y deja cocinar hasta que suavicen. Mientras tanto sazona el pescado con sal y pimienta pásalos por la harina y dora los cubos en un sartén con un poco de aceite caliente, reserva.

  3. Una vez que la yuca, el verde y el arroz estén listos, retira del fuego, agrega perejil picado, los cubos de pescado y sirve con una rodaja de limón.

Información nutricional: 178kcal = 747kj /por porción

  • 20.00 (mg) Colesterol
  • 178.49 Kcal Energía
  • 11.50 (g) Proteina
  • 30.90 (g) Carbohidratos
  • 1.56 (g) Azúcares
  • 1.37 (g) Fibra
  • 796.60 (mg) Sodio
  • 0.98 (g) Grasas
  • 0.29 (g) Grasas saturadas
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