Sopa de Wonton
MAGGI®

  • Total

    42

  • dificultad

    Desafiante

  • Calificación

    5

Sopa de Wonton

Por Jose Troya

Hacer wonton puede ser un poco intimidante pero anímate a preparar esta sopa y veras lo fácil es.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Taza Carne De Cerdo Molida
  • 3 Cucharadas Cebolla Larga
  • 1 Cucharadita Jengibre picado
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 3 Cucharadas Salsa De Soya
  • 1 Cucharada Aceite De Sesamo
  • 1 Pizca Sal Rosada NATURE'S HEART®
  • 1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®
  • 1 Taza Camarones pelados y desvenados
  • 4 Cucharadas Maicena
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 2 Litros Agua
  • 1 Cucharada Aceite De Ajonjolí
  • 2 Unidades Ajo finamente picados
  • 1 Cucharada Jengibre finamente picado
  • 3/4 Taza Zanahoria
  • 1 Taza Hojas de nabo y nabos, congelados, sin preparar limpias
  • 3/4 Taza Cebollín
  • 1 Taza Camarones pelados y desvenados
  • 3 Cucharaditas Ajonjolí para decorar
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¡A cocinar!

  • 1.Coloca en un recipiente amplio la carne molida y el resto de ingredientes salvo el agua, maicena y los camarones. Mezcla bien formando el relleno, sazona con sal y pimienta.
  • 2.Toma las masas de wonton y esparce maicena sobre las masas, las que no estés usando cúbrelas para que no se sequen. Toma la masa y coloca una cucharada del relleno, sobre este coloca 1 camarón y procede a cerrar la masa colocando agua en los bordes. junta los extremos formando un triangulo evitando el aire dentro, moja nuevamente los bordes del triangulo y júntalos formando el tradicional wonton
  • 3.Para el caldo, coloca en una olla el aceite de ajonjolí, caliéntalo y añade ajo y jengibre sofríelos ligeramente y añade el agua, disuelve el cubo de Caldo de Verduras MAGGI® y lleva a hervir a fuego medio bajo.
  • 4.Añade zanahoria, champiñones y Nabo chino al caldo hirviendo, añade los camarones permite que se cocinen y reserva fuera del fuego.
  • 5.En otra olla coloca agua, llévala a calentar y una vez hirviendo añade los wontones y cocínalos en agua hirviendo por 4 minutos.
  • 6.Con una espátula retira los wontones del agua hirviendo y transfiérelos al caldo de la sopa.
  • 7.Sirve en platos amplios una buena porción de caldo con vegetales y añade camarones, wontones, decora con ajonjolí negro y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.5 g
Energía 153.4 kcal
Grasas 4 g
Fibra 1.6 g
Proteína 15.9 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 775.4 mg
Azúcares 3.2 g

Es Bueno Saber

Recuerda consumir porciones adecuadas de frutas y verduras para así llevar una alimentación mas balanceada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

23 4g / 23%
35 13.5g / 35%
42 15.9g / 42%
7 153.4g / 7%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Anónimo
26.06.2021

Delicioso fácil

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