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Ceviche de Pollo

Puedes compartir este delicioso ceviche con tu familia y amigos en cualquier celebración.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 5min
    Preparación: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo
  • 1 Unidad Cebolla Morada Cortada en tiras finas
  • 1/2 Taza Jugo De Limón
  • 1 Cucharadita Cilantro Picado finamente
  • 2 Unidades Tomate Sin semillas y picados en cuadritos (Reserve la pulpa)
  • 1/4 Taza Néctar De Naranja Natura®
  • 3 Cucharadas Salsa De Tomate Maggi®
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal Al gusto

Instrucciones

  1. En una olla con agua hirviendo, cocina el pollo con el cubito de Caldo de Gallina MAGGI®. Cuando esté listo, deja enfriar, desmenúzalo y reserva un poco de caldo.

  2. Lava las cebollas con agua y sal. Cuando ya estén curtidas colócalas en un tazón junto con jugo de limón, cilantro y un tomate picado.

  3. Licua el tomate restante con NATURA® Néctar Naranja, Salsa de Tomate MAGGI® y 1 taza de caldo de cocción del pollo que reservaste.

  4. Vierte ésta preparación en el tazón de la cebolla, agrega la pechuga de pollo desmenuzada y mezcla. Verifica sabor de sal, pimienta y si deseas puedes añadir más jugo de limón a tu gusto.

Información nutricional: 86kcal = 358kj /por porción

  • 85.67 Kcal Energía
  • 8.52 (g) Carbohidratos
  • 1020.34 (mg) Sodio
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