Intermedio
41 min
Presentación
Para una presentación más espectacular te recomendamos hacer las cazuelas en recipientes individuales.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- 1 Unidad Cebolla Perla picada en cubos
- 1 Unidad Ajo picado finamente
- 1/4 Taza Pimienta Verde picado en cubos pequeños
- 1/4 Taza Pimiento Amarillo picado en cubos pequeños
- 2 Tazas Champiñones laminados
- 1/2 Taza Salsa De Tomate MAGGI®
- 1/2 Taza Queso Feta desmenuzado
- 4 Unidades Huevo
- 1/2 Taza Queso Emmental rallado
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta Negra
¡A cocinar!
Prepara la cazuela
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1. Precalienta el horno a 200° C. Engrasa las 4 cazuelas que irán en el horno y reserva.
Prepara el relleno
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2. En un sartén coloca el aceite de oliva a calentar. Una vez caliente, añade la cebolla y el ajo, deja cocinar ligeramente y, luego, añade el pimiento verde y amarillo. Cocina 5 minutos e incorpora los champiñones y la Salsa de Tomate MAGGI®. Mezcla e incorpora bien todos los ingredientes, Retira del fuego y añade el queso feta desmenuzado. Sazona con sal y pimienta.
Arma las cazuelas
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3. Coloca un poco de relleno en cada cazuela preparada en el paso 1. Con una cuchara haz un hueco en la mitad de la cazuela y coloca 1 huevo en cada una. Cubre con un poco de queso Emmental. Lleva al horno por 12 minutos o hasta que el huevo esté en el punto que más te guste.