Fácil
15 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
61.1 kcal = 255kj /por porción
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Energía | 61.1 kcal |
| Grasas | 1.4 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Sodio | 335.2 mg |
| Azúcares | 0.8 g |
Carapachos de cangrejo
Este es un platillo típico de algunas regiones costeras y consiste en guisar la carne de cangrejo para finalmente servirla en el caparazón del cangrejo.
Lo puedes servir como un aperitivo o plato principal, acompañado de arroz, ensalada y limón o los alimentos que tú prefieras. Aquí el sabor del cangrejo es el protagonista y el caparazón le da un toque decorativo y distintivo. ¡Anímate a probar esta delicia y siéntete como un profesional de la cocina con tus invitados!
Ingredientes
- 1/2 Cucharadita Aceite Vegetal
- 1/2 Unidad Cebolla Perla Cortada en cubitos
- 1/2 Unidad Pimiento Verde Cortado en cubitos
- 1 Rama Perejil Fresco Picado finamente
- 1 Rama Cilantro Picado finamente
- 1 1/2 Taza Carne De Cangrejo Enlatada
- 1/2 Taza Miga De Pan
- 1/4 Taza Leche Entera La Lechera ®
- 1 Unidad Huevo
- 1 Pizca Sal Al gusto
- 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
¡A cocinar!
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Hornea y disfruta
Tips : Carapachos de cangrejo
Preparar este plato es muy sencillo, solo debes limpiar el carapacho del cangrejo y se cocinar su carne en un guiso con vegetales y especias al gusto. Una vez está listo, se rellena con la mezcla y se hornea hasta que esté caliente y doradito.
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