| Carbohidratos | 14.7 g |
| Energía | 296.7 kcal |
| Grasas | 15.2 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 28 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 1134 mg |
| Azúcares | 1.7 g |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil
Crema de choclo y camarones
Por Jose Troya
Disfruta de esta deliciosa crema de choclo con el complemento perfecto de camarones cocidos y un toque de cilantro. Ideal para esas noches de frío o para integrarla en almuerzos balanceados.
¡Sigue los pasos de Recetas Nestlé® y crea una preparación que sorprenderá a tu familia!
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Sobre Crema De Choclo MAGGI®
- 1 Taza Choclo dulce
- 4 Tazas Camarones
- 1/4 Taza Aceite Vegetal
- 1 Taza Cilantro
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Pimienta Negra
¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Coloca 1 litro de agua fría en una olla, disuelve el sobre de crema de choclo Maggi® y lleva a fuego medio.
Paso 2:
- 2.Una vez hirviendo baja la llama y agrega los camarones. Continua cocinando como dice el empaque.
Paso 3:
- 3.Una vez espesa añade el choclo dulce y reserva fuera del fuego.
Paso 4:
- 4.Coloca un poco de agua a hervir en una olla pequeña. Una vez hirviendo introduce el cilantro durante 20 segundos, escurre y procesa en la licuadora el aceite, sal y pimienta.
Paso 5:
- 5.Sirve la sopa con un chorrito del aceite de cilantro.
Tip : Crema de choclo y camarones
¿Quieres darles más sabor a los camarones? Condiméntalos durante algunos minutos. Una forma de asegurarte de que están bien cocinados es asarlos a la parrilla antes de agregarlos a la crema de choclo.
Recuerda quitarles la vena a los camarones, así evitarás agregar saboreas amargos a la preparación.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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