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Caracolitos con Crema de Brocoli al Queso

Sorprende con esta receta casera y saludable de Caracolitos con Crema de Brócoli al Queso. No esperes más, vamos a la cocina.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 21min
    Preparación: 21min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Brócoli grande cortado en pequeños ramitos
  • 1 Cucharada colmada de maicena
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 2 Pizcas de pimienta blanca molida
  • 2 tazas de fideo tipo caracolitos
  • 1 Taza de hojas de cilantro limpias
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 2 Tazas de Leche Descremada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Calienta la mantequilla en una cacerola y agrega el brócoli, saltea durante 2 minutos removiendo de vez en cuando. Vierte la Leche Descremada LA LECHERA® y una vez caliente disuelve el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®, agrega un toque de pimienta y cocina durante 2 minutos más sin que hierva. Luego, agrega la maicena previamente disuelta en un toque de agua y espera a que la preparación hierva y espese removiendo contantemente desde el fondo de la olla.

  2. Paso 2

    Agrega el queso mozzarella y espera a que se derrita. Finalmente agrega hojas de cilantro cortadas finamente y sirve de inmediato con los caracolitos preparados según las indicaciones del envase.

  3. Paso 3

    Finalmente puedes disfrutar de tus Caracolitos con crema de brócoli al queso

Información nutricional: 518kcal = 2,169kj /por porción

  • 518.40 Kcal Energía
  • 287.73 (mg) Calcio
  • 21.73 (g) Proteina
  • 82.75 (g) Carbohidratos
  • 7.77 (g) Azúcares
  • 3.54 (g) Fibra
  • 538.46 (mg) Sodio
  • 10.53 (g) Grasas
  • 5.93 (g) Grasas saturadas
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Catalina

12.05.2021
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Delicioso

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