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Bocadillos de brocoli y queso

Sorprende a todos con estas deliciosas tortitas de brocoli y queso con una deliciosa salsa de mostaza miel Maggi®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 17min
    Cocción: 20min
    Servir: 3min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Flores de Brócoli rallado
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Taza Perejil Fresco picado
  • 1/4 Taza Cebolla Morada picada finamente
  • 4 Cucharadas Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta
  • 1/2 Taza Queso Parmesano
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella rallado
  • 1/2 Taza Mostaza Miel MAGGI®
  • 3 Cucharadas Jugo De Limón
  • 1 Cucharada Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
  • 2 Cucharaditas Cilantro picado

Instrucciones

  1. Cocina el brócoli

    Toma el brócoli rallado y cocínalo durante 3 minutos en agua hirviendo, retira de la olla y corta la cocción con agua fría. Coloca en un recipiente amplio.

  2. Prepara la mezcla

    Coloca en el recipiente con el brócoli: el huevo, perejil, cebolla, Base para Sopa Vegetales, MAGGI® de la Huerta y los quesos. Mezcla bien incorporando todos los ingredientes, formando una masa manipulable con las manos.

  3. Prepara las tortas

    Toma un poco de la masa y forma tortitas, colócalas sobre una lata para horno cubierta con papel antiadherente. Lleva al horno precalentado a 200°C durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.

  4. Prepara la salsa

    Mientras las tortas se doran, prepara la salsa colocando la Mostaza Miel MAGGI® en un recipiente, añade cebolla en polvo, cilantro y jugo de limón. Mezcla bien, incorporando todos los ingredientes. Reserva.

  5. Sirve y disfruta

    Una vez listas las tortitas, retira de la lata y sírvelas junto con la salsa como acompañante. Puedes decorar con hojas de perejil picado sobre ellas.

Información nutricional: 82kcal = 343kj /por porción

  • 0.49 Azúcar añadido
  • 82.05 Kcal Energía
  • 222.79 (mg) Calcio
  • 5.77 (g) Proteina
  • 0.72 (mg) Hierro
  • 105.74 (mg) Potasio
  • 3.93 (g) Carbohidratos
  • 0.95 (g) Azúcares
  • 0.69 (g) Fibra
  • 408.88 (mg) Sodio
  • 4.79 (g) Grasas
  • 3.02 (g) Grasas saturadas
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