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MAGGI®

  • Total

    21

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Caracolitos con Crema de Brocoli al Queso

Por ANTONIO MELLA

Sorprende con esta receta casera y saludable de Caracolitos con Crema de Brócoli al Queso. No esperes más, vamos a la cocina.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Brócoli grande cortado en pequeños ramitos
  • 1 Cucharada colmada de maicena
  • 3/4 taza de queso mozzarella
  • 2 Pizcas de pimienta blanca molida
  • 2 tazas de fideo tipo caracolitos
  • 1 Taza de hojas de cilantro limpias
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 2 Tazas de Leche Descremada LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta la mantequilla en una cacerola y agrega el brócoli, saltea durante 2 minutos removiendo de vez en cuando. Vierte la Leche Descremada LA LECHERA® y una vez caliente disuelve el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®, agrega un toque de pimienta y cocina durante 2 minutos más sin que hierva. Luego, agrega la maicena previamente disuelta en un toque de agua y espera a que la preparación hierva y espese removiendo contantemente desde el fondo de la olla.

Paso 2

  • 2.Agrega el queso mozzarella y espera a que se derrita. Finalmente agrega hojas de cilantro cortadas finamente y sirve de inmediato con los caracolitos preparados según las indicaciones del envase.

Paso 3

  • 3.Finalmente puedes disfrutar de tus Caracolitos con crema de brócoli al queso

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 82.7 g
Energía 518.4 kcal
Grasas 10.5 g
Fibra 3.5 g
Proteína 21.7 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 538.5 mg
Azúcares 7.8 g

Nutrición

Los vegetales verdes como el brócoli son ricos en vitaminas, especialmente: A, C vitaminas del complejo B, E y K; minerales como magnesio, potasio y además contienen fibra.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

19 10.5g / 19%
65 82.7g / 65%
16 21.7g / 16%
25 518.3g / 25%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Catalina
12.05.2021

Delicioso

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