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Budín alemán

No pierdas más el tiempo y prepara un rico postre Nestlé elaborado a base de manzana para que consientas a toda tu familia y recuerda que alrededor del 85% de la composición de las manzanas es agua, por lo que es una fruta que cumple propiedades hidratantes y refrescantes.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 60min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
  • 1 Taza Tres Leches La Lechera®
  • 12 Tajadas Pan De Sanduche Cortado en cubitos
  • 1/4 Taza Mantequilla Con Sal
  • 2 Unidades Manzana Roja Peladas y picadas en rodajas finas
  • 1/2 Taza Mermelada De Naranja Puede elegir mermelada de mora o de su sabor favorito.
  • 1/4 Cucharadita Ishpingo Canela molida
  • 1 Cucharada Ron
  • 2 Cucharadas Pasas Pasas picadas
  • 4 Unidades Huevo

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcla Leche Condensada LA LECHERA® con vainilla y LA LECHERA® Tres Leches. Reserva.

  2. Saltea el pan en la mitad de la mantequilla, añade canela molida y cuando tenga un color dorado, incorpóralo a la mezcla del paso 1. Remoja durante 10 minutos.

  3. En el resto de mantequilla saltea manzanas y pasas a fuego medio, durante 5 minutos. Reserva.

  4. Prepara un molde enmantequillado y coloca una base de manzanas, capa de pan remojado (retirando el exceso de líquido), repitiendo este proceso hasta terminar con manzanas.

  5. Añade los huevos batidos, asegurándote que cubran toda la mezcla y hornea a 250ºC a baño maría por 45 minutos aproximadamente, hasta que cuaje.

  6. Para la salsa, a fuego bajo, mezcla los dos ingredientes y sirve con el budín frío o caliente.

Información nutricional: 355kcal = 1,486kj /por porción

  • 1.61 (tbsp) Azúcar añadido
  • 355.14 Kcal Energía
  • 367.60 (mg) Calcio
  • 10.47 (g) Proteina
  • 54.56 (g) Carbohidratos
  • 39.68 (g) Azúcares
  • 3.26 (g) Fibra
  • 274.93 (mg) Sodio
  • 10.29 (g) Grasas
  • 5.71 (g) Grasas saturadas
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