Fácil
20 min
Ingredientes
- 4 Unidades Pollo 2 patas 2 muslos
- 50 gramos Adobo La Sazón Maggi®
- 1 Unidad Huevo
- 100 gramos Harina De Trigo
- 4 gramos Ajo
- 3 gramos Paprika
- 80 Mililitros Aceite De Girasol
- 160 gramos Col Morada picada finamente
- 160 gramos Col Blanca picada finamente
- 160 gramos Zanahoria rallada
- 4 Unidades Limón
- 30 gramos Mayonesa MAGGI®
- 3 gramos Pimienta Negra
- 4 Porciones Arroz blanco
¡A cocinar!
Prepara el pollo
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1. Sazona la harina con paprika y reserva. Bate el huevo junto con el ajo en un repostero aparte. Sazona las presas de pollo con el adobo LA SAZÓN MAGGI®. Sumérgelas en el huevo batido y apana en la harina sazonada. Reserva en refrigeración 15 minutos.
Cocina el Pollo
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2. Calienta el aceite en una olla mediana y cocina las presas de pollo refrigeradas y apanadas previamente. Fríe de 12 a 15 minutos a temperatura media. Gíralas para que se cocinen por todas partes. Recuerda que por dentro debe estar bien cocido y por fuera dorado.
Prepara la ensalada
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3. Coloca la col blanca, la morada y la zanahoria en un recipiente amplio. Sazona con pimienta y añade la Mayonesa MAGGI®. Exprime los limones y coloca su jugo en la ensalada. Remueve bien y rectifica con un poco de sal.
Sirve
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4. Sirve una presa de pollo, una porción de arroz blanco caliente y una porción de ensalada. ¡Disfruten!