Lasaña de carne
MAGGI®

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Lasaña casera con carne jugosa al estilo criollo

Por José Troya

Prepara esta deliciosa lasaña de carne, es una receta rápida que le va a encantar a toda tu familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio lata

    lata

  • Imagem do utensílio Lámina de área

    Lámina de área

  • Imagem do utensílio Caldera doble

    Caldera doble

  • Imagem do utensílio Papel encerado

    Papel encerado

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

  • Imagem do utensílio Cacerola

    Cacerola

  • Imagem do utensílio Molde de torta

    Molde de torta

Ingredientes

Porciones: 18

  • 1 1/2 Litros Agua Para cocinar la pasta
  • 1 Paquete Pasta para lasaña para lasaña
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubos pequeños Picada en cubos pequeños
  • 2 Unidades Ajo Machacados. Machacados.
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cubos pequeños. Picado en cubos pequeños.
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cubos pequeños. Picado en cubos pequeños.
  • 1 Rama Apio Cortado en cubos. Cortado en cubos.
  • 1 Sobre Caldo MAGGI® con achiote en polvo
  • 3 Tazas Carne De Res Molida
  • 1/4 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • 1/4 Taza Salsa De Tomate MAGGI®
  • 1/2 Taza Agua Para el relleno. Para el relleno.
  • 1/2 Taza Albahaca Fresca Finamente picada. Finamente picada.
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 2 Cucharadas Harina De Trigo
  • 2 Tazas Leche Entera
  • 4 Cucharaditas Sal
  • 1 Pizca Nuez Moscada
  • 1 1/2 Tazas Queso Mozzarella Rallado.
  • 4 Cucharadas Queso Parmesano Rallado.
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¡A cocinar!

Para la pasta

  • 1.Cocina la pasta en agua hirviendo con aceite y sal por 10 minutos. Una vez listo retire del agua y reserve.

Dora e incorpora ingredientes

  • 2.En una sartén con aceite caliente, dora los vegetales y añade la carne molida, cocina hasta que la carne este casi lista, incorpora el caldo MAGGI® con achiote en polvo, Pure de tomate La Rojita MAGGI® la salsa de Tomate MAGGI®. Agrega agua y albahaca. Deja reducir el líquido por 3
  • 3.minutos. Una vez listo el relleno, reserva.

Para la salsa

  • 4.En una olla derrite mantequilla, añade harina y revuelve. Añade poco a poco Leche. Sazone con sal y nuez moscada.

Para la lasaña

  • 5.En una air fryer coloca papel cera o un molde de aluminio. Coloca una capa de pasta cocinada, relleno, salsa y queso. Sigue de esta forma hasta terminar.
  • 6.Cocina en air fryer por 10 minutos a 180º C y cuando esté listo espolvorea la superficie con queso parmesano y sirve caliente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 18.2 g
Energía 186.7 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 0.9 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 437.6 mg
Azúcares 2.4 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 6.8g / 33%
39 18.1g / 39%
28 13.6g / 28%
9 186.6g / 9%

Evaluación de la receta (26)

5 de 5
26 calificaciones
  • 5 estrellas
    25
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Myriam
30.05.2025

Es uno de los platos favoritos en mi casa, la aprendí con los recetarios de Nestlé, también aprendí muchas otras recetas pero está queda siendo mi favorita, le doy 5 estrellas 🤩 seguiré aprendiendo más recetas gracias a ustedes.

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