• Total

    41
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Seco de chancho

Por Jose Troya

El plato más emblemático del Ecuador en su versión con cerdo. Prepáralo y si no lo has probado de seguro te enamoraras de esta delicia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 387.8 kcal = 1,623kj /por porción


Carbohidratos 12.4 g
Energía 387.8 kcal
Grasas 17.3 g
Fibra 2.2 g
Proteína 46 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 907.4 mg

Tip

El cerdo es una proteína de alta calidad que contribuye al desarrollo muscular

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 17.2g / 40%
12 12.3g / 12%
48 46g / 48%
19 387.8g / 19%